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« Étouffe-chrétien » : mais pourquoi cette expression ?

« Étouffe-chrétien » : mais pourquoi cette expression ?

On utilise l’expression « étouffe-chrétien » pour désigner un plat lourd, bourratif qui se digère mal !  Est-ce la gastronomie des chrétiens qui est en cause ? Ou un régionalisme d’où serait issue l’expression ? Peut-être le nom d’un gâteau un peu trop compact ? De...
Le Cuba Libre, un cocktail plutôt rebelle !

Le Cuba Libre, un cocktail plutôt rebelle !

Les fêtards le savent, le Cuba Libre est un cocktail alcoolisé ! On l’appelle aussi tout simplement le Rhum-coca. Savant mélange de rhum blanc (Bien sûr cubain du type Havana Club Añejo Especial ou Bacardí gold) et de coca-cola, agrémenté de citron vert pressé,...
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